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顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カジカ亜目テングトクビレ科テングトクビレ属

テングトクビレ(tengutokubire)

魚貝の物知り度

★★★★★ 知っていたら学者級

学名 Leptagonus leptorhynchus (Gilbert)
外国名 英名/Longnose poacher
同科同属 その他のトクビレ科の魚へはここから!
漢字・由来 漢字/天狗特鰭
由来・語源/吻が長いためテングに例えたもの。
地方名・市場名

新潟県でタツ。

形態 体長20センチ前後になる。著しく細長く鱗は硬く角質化してとげとげしい。
生息域 海水魚。静岡県沼津以北、島根県隠岐以北、オホーツク海、ベーリング海、アラスカ湾。水深50メートル~200メートル。
生態
一般的評価
水産基本情報 水産物としての重要度/★ 食用魚ではない
雑学
選び方
味わい・栄養
調理法 ×
食べ方 すしネタとしては寿司図鑑へ!
好んで食べる地域
加工品・名産品
釣り
参考文献 『日本産魚類検索 全種の同定 第二版』(中坊徹次編 東海大学出版会)、『原色魚類大図鑑』(安倍宗明 北隆館)、『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)



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