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マトウダイ目ソコマトウダイ科ソコマトウダイ属 ソコマトウダイ
Zenion japonicum Kamohara
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度/★★
■食用とはしない
唐揚げ
 熊野灘から土佐湾などの深い海に棲息。
 ほんの5~6センチの可愛い魚であるが、鋭い棘を持つ。底引網では廃棄される魚。
■鋭く長いトゲを切り離し唐揚げで食べてみたが、悪くない。
●三重県尾鷲市。岩田昭人さん(『一日一魚』の制作者)より送られる



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