「ナカズミ」| 呼び名検索 完全一致 部分一致 検索 2件の呼称が見つかりました。 コノシロへ【ナカズミ】 方言・呼び名 標準和名「コノシロ」のこと。 採集・使用場所関東周辺過去サイズ / 時期12cm～13cm 備考【出世魚】ただし実状は若干違う。 参考情報『寿司技術教科書』(旭屋出版) コノシロへ【ナカズミ】 方言・呼び名 標準和名「コノシロ」のこと。 採集・使用場所関東周辺サイズ / 時期20cm前後まで 備考【出世魚】最近では。古くはコノシロ。 参考情報聞取 ※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
