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魚類索引(市場魚貝類図鑑)甲殻類その他生物の索引貝・軟体類索引
標準和名
種目
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
ウルメイワシ

うるめいわし
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
カタクチイワシ

じゃみいわし
北海道静内 大澤耕輝(漁師) ぼうずコンニャク 04/09.15 ネット
へしこ 千葉県富津市萩生 寅栄丸 ぼうずコンニャク 05/04.17 聞取
しこいわし
神奈川県横須賀市佐島 しん(漁業関連) 06/11.20 ネット
まるいわし(丸いわし)
静岡県伊東市 同沼津市仲買 菊貞 菊地利雄 05/05.28
あおやまいわし(青山いわし)
静岡県沼津市西部、富士市東部東田子周辺 菊地利夫(菊貞 仲買) 07/05.24 メール
かたくち
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット
えたれ
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット
ひしこ
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット
せぐろ(いわし)
千葉県銚子市 スーパーカスミ ぼうずコンニャク 07/05.15 商品表示
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
ほーたれ
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)
たれ
鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港 伊東正英 07/02.17 ネット
マイワシ
ななつぼし
北海道静内 大澤耕輝(漁師) ぼうずコンニャク 04/09.15 ネット
いわし
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
ひらご
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット
大きさ
20cm以上
おおば
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書
大きさ
15cm前後

ちゅうば
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書
大きさ
12cm前後

大きさ
10cm前後

小平(こひら 小型のもの)
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 岩田昭人 04/08.21 ネット
こば(ひらごより大きい) 大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書
ひらご
大阪市 大阪中央卸売市場 ぼうずコンニャク 05/04.07 聞書
5cm以下
こべら(稚魚)
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
かえり(稚魚大きめ)
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)
ひらご(稚魚)
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)


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