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和名
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
オキヒイラギ
ぎら
千葉県勝山港 港からの釣り 02/12.05 ぼうずコンニャク 聞き取り
千葉県勝山港からの商店街 02/12.08 ぼうずコンニャク 干物(商品)
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット
ぎんば
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 ぼうずコンニャク 05/05.31 聞書
じんだこ
静岡県沼津市周辺 干物屋 干物商品名 04/12.12 ぼうずコンニャク
にそきん
新潟県糸魚川市能生町 能生町漁協選別所 ぼうずコンニャク 05/09.23 聞取
ひいらご
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)
にろぎ
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
えばざこ
鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港 伊東正英 07/02.17 ネット
ヒイラギ
えのは
島根県安来市 スーパー(サンアイ) ぼうずコンニャク 鮮魚
じんだこ
静岡県沼津市周辺 飯塚栄一 04/08.31 ぼうずコンニャク 電話
ぜんめ
愛知県幡豆郡一色町 堀惇 04/09.11 ネット
愛知県半田市 Za(学生) ぼうずコンニャク 05/01 掲示板
しのはのばば 京都府京丹後市久美浜町 豊嶋 07/04.09 メール
しのはのばばぁ 京都府京丹後市久美浜町 豊嶋 07/04.09 メール
ぎき
岡山県笠岡市 笠岡湾漁業協同組合 07/06.16
ぎんた
大阪府泉佐野市泉佐野港 スミヨシ ぼうずコンニャク 05/04.08 聞書
和歌山市雑賀崎、金栄丸(寺井政見さん) 04/09.20 ぼうずコンニャク ネット

和歌山県和歌山市 釣り師 岩見和彦 05/03.13 メール
ぎんば
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
だいちょう(大丁)
岡山県備前市日生 五味の市 07/06.17
とんぼ
福岡県中央卸売市場 市場 大和水産株式会社和田信治 04/09.21 メール
しいのふた 熊本県三角町 三宅直治(現静岡県在住) 05/05.30  ぼうずコンニャク メール
椎葉(しいば)
熊本県上天草市大矢野町 出口典彦(漁師) 07/05.05 ネット


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