アンコウ、キアンコウ/部分名/食品名 HOMEへもどる
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カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
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範疇
標準和名・部分名
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
キアンコウ全般
部分名
種としてのキアンコウ
あんこう
北海道静内 大澤耕輝(漁師) ぼうずコンニャク 04/09.15 ネット
青森県青森市 田向商店(田向常城さん) ぼうずコンニャク 04/10.05 メール
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
静岡県沼津市 沼津魚市場 ぼうずコンニャク
卵巣
おび
青森県青森市 田向商店(田向常城さん) ぼうずコンニャク 04/10.05 メール
アンコウ
種としてのアンコウ
あんこう
静岡県沼津市 沼津魚市場 ぼうずコンニャク
くつあんこう
静岡県沼津市志下 沼津魚市場 佐平丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03


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