ノコギリガザミ3種の呼び名・方言  HOMEへもどる
カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
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標準和名・成長段階
呼び名/方言 確認地/年月日/確認形態
ノコギリガザミ
3種
トゲノコギリガザミ
のこぎりがざみ(これは以前の標準和名をそのまま使用)
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
どうまんがに
静岡県島田市 かに柳(料理屋) ぼうずコンニャク
静岡県雄踏町 浜名漁協雄踏支所 鈴木瑞穂75歳 ぼうずコンニャク 聞書
えがに
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
くろがに
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田明人 ネット
てつがに
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田明人 ネット
えがに
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
まがに(真がに)
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
いがに
宮崎県日南市 日高勝巳(料理人) 浜乃茶屋・日南市  04/08.25 ネット
いがん
宮崎県日南市 日高勝巳(料理人) 浜乃茶屋・日南市  04/08.25 ネット
アミメノコギリガザミ
あおた
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
えがに
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
とうち
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
アカテノコギリガザミ
けんかざき
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品
ノコギリガザミ全般
こうまる
静岡県雄踏町 浜名漁協雄踏支所 場内複数 ぼうずコンニャク 聞書
どうまんがに
静岡県雄踏町 浜名漁協雄踏支所 場内複数 ぼうずコンニャク 聞書
えがに
高知県高知市 永野廣(漁師・水産物販売) ぼうずコンニャク 聞き書き・商品


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