世界中の温帯、熱帯に棲息している。
　国内での産地は九州油津（日南市）、高知県、和歌山県三重、銚子、気仙沼など。
　市場ではずんぐりと丸い感じなので「だるま」と呼ばれいる。。
　関東で見る限り、スーパーや小売店でいちばん見る機会の多いマグロである。流通は冷凍されたものが多く、写真の生のものは一般のスーパーに出回ることはほとんどない。この生のメバチの味は絶品である。また関東の本マグロ、関西のキハダと言われるがこれは間違い。実質的には関東はメバチである。
◆食べてみる◆
　刺身の味は本種が好きか、クロマグロが好きかで別れるところ。脂はあっさりとしている割に旨味は濃厚、味わい深い。
　トロよりも赤味を楽しむもの。秋には本マグロよりうまくなると好んで使う寿司屋も多い。
　料理法は何と言っても生食がいいのだが、脂があり、筋っぽいところは葱鮪汁（ねぎまじる）、葱鮪鍋（ねぎまなべ）などに向いている。
　血合い周りは煮つけ。
　他には竜田揚げ（唐揚げ）。
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●メバチマグロの見分け方／全体に丸みをおびてずんぐりしている。全体に色合いが明るい。胸びれは太く長い。そしてなにより目が大きい
硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系
スズキ目サバ亜目サバ科マグロ属
メバチマグロ
Thunnus albacares (Bonnaterre)
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魚貝の物知り度／★★★　知っていると通人級
食べ方◆刺身（漬け）／カルパッチョ／
葱鮪汁（ねぎまじる）・葱鮪鍋（ねぎまなべ）／
煮つけ／唐揚げ
◎非常に美味
市場での評価・取り扱われ方◆国産（近海）、国産（冷凍）、輸入など入荷量の多いもの。関東で一般的にマグロと言えば本種。値段は冷凍物はやや高値。生の大型のものは高価。
クロマグロからすると安いのでスーパーや魚屋さんでもよく見かける。
すし種としても重要なもの。
生息域◆世界中の温・熱帯域。
生態◆マグロの中ではもっとも深い（水深100メートルから150メートル）の沖合にいる。
太平洋での産卵期は北半球で４月から６月、南半球で１月から６月。
抱卵数200万から600万粒。
魚類、甲殻類、イカなどの軟体類を食べる。
成長は１年で体長約45センチ、体重約２キロ。
２年で体長約80センチ、体重約10キロ。
３年で体長約１メートル、体重約20キロ。
５年で体長約140センチ、体重約60キロ。
10年で体長約２メートル、体重約150キロ。
大きさ◆２メートル前後になる。
漁獲方法◆巻き網／延縄
漢字◆「目撥」、「眼撥」。
由来◆目の大きいマグロの意味。
呼び名・方言◆市場では「ばち」。または「だるま」。
釣り◆相模湾などではコマセをしてのかったくり（疑似餌）釣りが盛ん。
これは宮城県でとれたもの。鮮紅色の身は旨味が強い。この赤身の部分を静岡では「べっこう」と呼んで珍重するが確かに身のうまさと言う意味では一番楽しめる。大トロはほとんどなくて赤身が多いのが特徴