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スズキ目サバ亜目クロタチカマス科フウライカマス属 フウライカマス
Nealotus tripes johnson
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魚貝類の物知り度
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魚貝の物知り度/★★
■小型で骨っぽいので一般に食用とはしない
煮つけ
 南日本以南の太平洋側の深海。
 見た目がクロシビカマス(すみやき)に似ている。ただやや小型で骨っぽいと言うことから雑魚として捨てられる魚である。
■小型で骨が大きいので食べづらい。ただ煮つけなどにして味はいい。
●静岡県沼津港



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