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Ruditapes variegatus
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★★★
■市場などで流通することはない。磯などでの貝である
みそ汁
 房総半島以南。アサリがやや淡水の流入する干潟や砂地に棲息するのに対して、本種はやや外洋に面した磯まわりの砂地に棲息する。アサリよりも小さくて平たい。食用とはするが地元でのみ消費される。市場などでは流通しない。
■一般にはみそ汁にする。本種だけではなくヨメガサなどと混ぜて作る磯場でのみそ汁はうまい。
●写真のものは神奈川県小田原市産



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