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カレイ目ウシノシタ科アズマガレイ属 ヒモウシノシタ Symphurus strictus
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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■一般には食用としない
 駿河湾以南のやや深い海に棲息。これは尾鷲の深い海を引く底引網でとれたもの。本来は選別されて捨てられる。
他のウシノシタ科との見分け方/他のウシノシタ科の魚は口が眼の下側に曲がってついている。対し本種は眼の前方にまっすぐにつく
●尾鷲産。岩田昭人さん(『一日一魚』の制作者)より送られる



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