千葉市地方卸売市場、モーニングのオムライス

市場旅につきものなのが市場めし、これがないと市場旅の楽しさ半減。市場の魅力も半減する。
千葉県千葉市、千葉市地方卸売市場の関連棟は肉屋あり、大きな八百屋ありで、多彩、中でも面白かったのは向かい合った２軒の昆布や乾物を売る店だ。
さて、長い長い関連棟を歩き回った後に向かうのが、2階にある食堂街であるが、２階にあることはおぼえているが、どこから上がるのか見当がつかない。
長すぎる関連棟の、見つけにくい入り口の階段を上がらないと食堂街にたどり着けないのは、よそ者だけではなく、市場人にも不便ではないか。
市場を設計した人間は、明らかに働く人のことをまったく考えていない。
豊洲もそうだけど、行政や施工者はなぜ働く人のことに無関心なのだろう。
中央部分が吹き抜けになっていて、左右に食堂が２軒、中華が１軒、レストラン（喫茶）が１軒の計４軒がまばらに散らばっている。
明らかに閉店した店が多いのだろう。
関連棟の大きさを考えると、寂しい限りである。
その中の１軒は客がいないので却下。食堂は海鮮丼の写真を見てやめた。中華は前回食べているので避けた。
市場飯に魚介類を選ばないのは、外食くらいは魚を避けて通りたいのもあるけど、その料理に仕入れの苦労が見えてしまうためだ。
特に海鮮丼は値段を考えると仕方がないとは思うけど、いじましくていやだ。希に本物の地物の海鮮丼があると、嬉しくなるが、それは奇跡というものである。
ついでに冷凍マグロや冷凍輸入エビ・イクラなどがダメだとは思わないけど、お里が知れているものは食べない主義なので悪しからず。

考えた末に『レストラン＆喫茶　モーニング』にする。
メニューの写真が昔ながらの雰囲気を醸し出しているし、外から見た限りでも店内に落ち着きが感じられる。
『レストラン＆喫茶　モーニング』の、お勧めは日替わり定食らしいが、自分の気持ちに素直に従いオムライスを食べる。
最近、ナポリタンが食べられる店はそんなに減っていないが、オムライスが食べられる店は減っている気がする。
フライパン使いが面倒なせいかも知れぬ。
オムライスは「やわらか卵のオムライス」とあって、猛烈死ぬほどがっかりしていたら、しっかり焼き上げたものもあるというのでお願いすることにした。
メニューをじっくり見ると、な、な、な、なんとナポリタンがあることは入り口で気がついていたが、ドライカレーとか、ハンバーグなど大好き、がいっぱいある。
ボクの精神年齢は８歳なので、次はハンバーグ食べたいなと思った。

オムライスの不思議な絵柄の皿にはサラダとマカロニサラダが添えられている。そしてみそ汁。
ケチャップライスのケチャップがもう少しきいていてもよかったけど、香ばしくソテーされた卵焼き、たっぷりかかったケチャップなど、とてもうまい朝飯が食えた。
『レストラン＆喫茶　モーニング』、もう一度きてもいいかも。