ソコマトウダイ

ソコマトウダイの生物写真

体長5cm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
顎口上綱硬骨魚綱新鰭区真骨亜区正真骨下区棘鰭上目マトウダイ系マトウダイ目マトウダイ亜目ソコマトウダイ科ソコマトウダイ属
外国名
Japanese dory
学名
Zenion japonicum Kamohara
漢字・由来
漢字 底的鯛
由来・語源 マトウダイの仲間で深海に生息するという意味合い。
地方名・市場名

概要 ▽

生息域

海水生。駿河湾から熊野灘、土佐湾。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献 ▽



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