ヒイラギ

「ヒイラギ」と呼ばれる水産物一覧

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  イトヒキヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科イトヒキヒイラギ属
  海水魚。琉球列島。インド・西太平洋。 内湾浅海。
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  オキヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科イトヒキヒイラギ属
  海水魚。沿岸の浅場。 茨城県〜九州南岸の太平洋沿岸、秋田県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、瀬戸内海。東シナ海の大陸棚斜面域、朝鮮半島南岸。秋田県・茨城県以南九州までの沿岸域に生息している小魚だ。ヒイラギ科はすべて食用となるが、熱帯・亜熱帯域にいる種がほとんどで、本州から四国、九州までの地域で水揚げがあるのはヒイラギと・・・
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  コバンヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科コバンヒイラギ属
  海水魚。琉球列島。インド・西太平洋。紅海、オーストラリア北部。 注／鹿児島県南さつま市笠沙でも採取されている。 内湾、汽水域。
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  セイタカヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科セイタカヒイラギ属
  内湾の浅場、河川の汽水域。 琉球列島。インド・西太平洋域。
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  ネッタイヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科キビレヒイラギ属
  海水魚。琉球列島。インド・西太平洋。 内湾浅海。
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  ヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科ヒイラギ属
  河川汽水域、浅場。 青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、宮城県〜九州南岸の太平洋沿岸、［種子島］、瀬戸内海、沖縄島。 朝鮮半島西岸・南岸、済州島、台湾、浙江省〜広東省の中国沿岸。本州以南の内湾や汽水域に多い小魚。やや沖合にいるオキヒイラギと比べると、干ものなどの加工原料になることは少なく、非常にローカルな存在である・・・
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  ヒメヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科イトヒキヒイラギ属
  海水魚。沿岸の浅海。 石川県能登半島、山口県日本海側、九州の東シナ海沿岸、（千葉県外房勝浦）、相模湾〜九州南岸の太平洋沿岸。 済州島、台湾、インド-西太平洋（紅海とペルシャ湾をのぞく。西インド洋には少ない）。定置網などで揚がるが、利用している地域を知らない。これは本州では小振りなためだろう。 思った以上に味のいい魚でも・・・
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  ホソウケグチヒイラギ ●

  スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科ウケグチヒイラギ属
  海水魚。沿岸の浅い砂泥地。 鹿児島県内之浦湾。タイランド湾、インドネシア、福建省〜ベトナムの南シナ海沿岸、フィりっぴん諸島、ニューギニア島。国内ではほとんど見つかっていないのだと思われる。
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