殻長3センチ前後になる。前半が短く丸みを帯び、後半が延びる。貝殻に光沢がない。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
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分類
軟体動物門介殻亜門二枚貝綱古多歯亜綱クルミガイ目シワロウバイ超科ロウバイガイ科ナギナタソデガイ属外国名
学名
Yoldia glauca Kuroda & Habe in Habe,1961漢字・学名由来
漢字 曇袖貝
由来・語源 黒田徳米の命名。貝殻に光沢がなく曇りガラスを思わせるため。「袖貝」は前部が短く後部が袖のように長いので。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。房総半島から九州。
水深100〜300メートルの砂泥地生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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