ヤマブキベラ
SL 20cm前後になる。胸鰭は前半は黄色く、後半は青。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
概要
生息域
海水魚。サンゴ礁、岩礁域。
伊豆諸島、伊豆半島東岸・西岸、和歌山県串本、高知県柏島、鹿児島県指宿、男女群島、屋久島、琉球列島、南大東島、尖閣諸島。
幼魚/長崎県野母崎
台湾、東沙諸島、南沙諸島、インド-太平洋域(ハワイ諸島・イースター島を除く)
生態
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基本情報
小型のベラ類「なんどぅらー」としてとれれば利用されているものと思われる。
水産基本情報
市場での評価/水揚げ量は非常に少ない。安い。
漁法/
産地/沖縄県
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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