ニクイロヒタチオビ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度 ★★★
美味
分類
動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アッキガイ超科ガクフボラ科イトマキヒタチオビ亜科ニクイロヒタチオビ属
外国名
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学名
Fulgoraria (Musashia) hirasei (Sowerby,1912)
漢字・学名由来

漢字 肉色常陸帯
由来・語源 平瀬與一郎の命名。不明。模式標本／紀伊
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。駿河湾から四国のやや深海。

生態

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基本情報

駿河湾ではひかくてきよく見られる巻き貝である。

水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

■貝としての毒性のデータはないと思われるし、食用とするのも希な貝。
それでも酒蒸し、煮貝で食べてみると、なかなかうまい。

栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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