ジャガイモ
物知り度 | ★ 知らなきゃ恥 |
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食べ物としての重要度 | ★★★★★ 非常に重要 |
味の評価度 | ★★★★ 非常に美味 |
分類 | 植物界被子植物双子葉植物ナス目ナス科ナス属
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外国名 | ー
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学名 | Solanum tuberosum L.
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漢字・学名由来 | 漢字/馬鈴薯 |
地方名・市場名 | ニドイモ 場所徳島県美馬郡貞光町(現つるぎ町) |
概要
生息域
陸上植物(陸生植物)。栽培種。
生態
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基本情報
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水産基本情報
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選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
安芸津あるあかじゃがいも●広島県東広島市の赤みがかったジャガイモ。
釣り情報
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歴史・ことわざなど
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