ジャガイモ


物知り度
知らなきゃ恥
食べ物としての重要度 ★★★★★
非常に重要
味の評価度 ★★★★
非常に美味
分類
植物界被子植物双子葉植物ナス目ナス科ナス属
外国名
学名
Solanum tuberosum L.
漢字・学名由来

漢字/馬鈴薯

地方名・市場名
ニドイモ
場所徳島県美馬郡貞光町(現つるぎ町) 

概要

生息域

陸上植物(陸生植物)。栽培種。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方


好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

安芸津あるあかじゃがいも●広島県東広島市の赤みがかったジャガイモ。

釣り情報

歴史・ことわざなど