コウイカモドキ

代表的な呼び名ハリイカ

外套背長 10cm ML前後になる。外套膜背には明瞭な模様がなく鰭基部の白い線も不明瞭。外套膜外套膜幅は外套膜長さの50%を超える。

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分類	軟体動物門頭足綱鞘形亜綱十腕形上目コウイカ目コウイカ科Decorisepia属
外国名	Madoka's cuttlefish
学名	Decorisepia madokai (Adam, 1939)
漢字・学名由来	漢字／甲烏賊擬由来・語源／全国的にコウイカと混同されていたため。 Sepia （Rhombosepion） madokai Adam, 1939→Decorisepia madokai (Adam, 1939)
地方名・市場名	ハリイカ備考コウイカと混同。　場所大阪など西日本で。　コウイカ備考コウイカと混同　場所東京など関東で

海水生。内湾性。
三河湾周辺以南（はっきりしていない）。
中国大陸、インドシナ半島。

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コウイカと混同して流通している可能性が強い。ただコウイカと比べると非常に少ない。

市場での評価／コウイカと混同されているので値段は同じ。やや高値。
漁法／
産地／

触って張りのあるもの。墨などが退色していないもので、粘液が白濁していないもの。

旬は不明だが秋〜春でコウイカと同じではないかと思う。
墨をつぶさないように下ろす。
身は厚みがあって柔らかい。げそも大きい。

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コウイカモドキの料理法・調理法・食べ方／生食（刺身）

コウイカモドキの刺身（湯引き）水洗いして皮を剥き、切れ目を入れて一瞬湯通しして氷水に落として、水分を切ったもの。味はコウイカと変わらない。甘味がほどよく厚みがあるので食べ出がある。

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