アカツノチュウコシオリエビ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度
ー
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目異尾下目コシオリエビ科オオコシオリエビ属
外国名
ー
学名
Munida andamanica Alcock,1894
漢字・学名由来

漢字 赤角中腰折蝦、赤角中腰折海老
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。相模湾〜九州沿岸。アンダマン湾、アラビア海、アフリカ東岸。
水深180〜800メートル。

生態

ー

基本情報

腰を折ってしまうと3センチ前後の小さなものである。

水産基本情報

ー

選び方・食べ方・その他

選び方

ー

味わい

ー

栄養

ー

危険性など

ー

食べ方・料理法・作り方

ー

好んで食べる地域・名物料理

ー

加工品・名産品

ー

釣り情報

ー

歴史・ことわざなど

ー