「シャケ」| 呼び名検索
2件の呼称が見つかりました。
- 標準和名「サケ」のこと。
採集・使用場所東京備考東京ではシャケであり「平井」が「しらい」になるなど独特の音の変化が聞かれる。これも調べていく必要を感じる。また塩鮭は全国的にも「しおざけ」ではなく「しおじゃけ」となることが多い。
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。