硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目フエダイ科フエダイ属 ロクセンフエダイ Lutjanus quinquelineatus (Bloch) ●その他のフエダイ科の魚へはここから! 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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魚貝の物知り度/★★ ■白身で産地では食用として流通する 生息域◆南日本からインド洋。 大きさ◆30センチ前後 漢字◆「六線笛鯛」。 呼び名・方言◆調べているところ。 食べ方◆ 他のフエダイ科どうよう身質はよく、いろいろ利用できそうだ。 ■冷凍されたものであったので食味の善し悪しは判然としないが、白身魚で利用価値は大ではないか? ●三重県尾鷲市の岩田昭人さん(「一日一魚」の制作者)から送っていただく |
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