ハマトビウオ属
Genus CypselurusSwainson, 1838
ダツ目（Beloniformes）について
Family Adrianichthyidae Weber, 1913 メダカ科
Family Belonidae Bonaparte, 1835 ダツ科
Family Exocoetidae Risso, 1827 トビウオ科
Family Hemiramphidae Gill, 1859 サヨリ科
Family Scomberesocidae Bleeker, 1859 サンマ科
ハマトビウオ属について
日本近海にはヒメアカトビウオ、ツクシトビウオ、ホソトビウオ、ウチダトビウオ、ハマトビウオ、トビウオなど。
ツクシトビウオ、ホソトビウオ、ハマトビウオなどは鮮魚としてだけではなく、加工原料としてもとても重要。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
美味しいマイナー魚介図鑑
美味しいマイナー魚図鑑ミニ![すし図鑑[単行本(ソフトカバー)] ぼうずコンニャク 藤原 昌高 (著)](/common/img/sushizukan.jpg)
すし図鑑[単行本]
すし図鑑ミニ[文庫本]
うますぎゴーゴー！[新書]![からだにおいしい魚の便利帳 [単行本（ソフトカバー）]藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 主宰)](/common/img/benrityou.jpg)
からだにおいしい魚の便利帳 (便利帳シリーズ)![日本の食材帖—野菜・魚・肉 [単行本] ぼうずコンニャク (監修), 主婦と生活社 (編集), 山本 謙治](/common/img/daihyakka.jpg)
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
