アイゴの呼び名・方言
魚の呼び名・方言のページへ!魚の呼び名・方言の索引へ!
カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。
市場魚貝類図鑑のページ●魚貝類方言目次へ!
魚類索引(市場魚貝類図鑑)甲殻類その他生物の索引貝・軟体類索引
和名
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
アイゴのページへ
あいご 千葉県富津市萩生 刺し網漁師 ぼうずコンニャク 05/04.17 聞取
しゃくしゃ
静岡県雄踏町 浜名漁協雄踏支所 新久丸45歳 ぼうずコンニャク 聞書
ばりこ
和歌山市 仲卸勤務 高瀬有希子(1974年生) 市場 ぼうずコンニャク
あい
愛知県一色 仲買店兼カ ぼうずコンニャク 04/10.07 聞取
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人
 ネット
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 ぼうずコンニャク 05/05.31 聞書
あいのばり
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット
和歌山県串本市 出口水産 八王子綜合卸売センター高野水産 ぼうずコンニャク06/09.07 箱書
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 ぼうずコンニャク 05/05.31 聞書
からくち
京都府京丹後市久美浜町 豊嶋 07/04.09 メール
あいぼしゃ 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
あいはげ
愛媛県南宇和郡愛南町城辺 深浦漁協 中田親(ネット)
やのうお
熊本県上天草市大矢野町 出口典彦(漁師) 07/05.01 ネット
やんいよ
熊本県上天草市大矢野町 出口典彦(漁師) 07/05.01 ネット

鹿児島県南さつま市笠沙町 片浦漁港 伊東正英 07/07.10 ネット



関連コンテンツ

サイト内検索

目次

ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間5年を超す渾身作!
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー!
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。