コノシロの呼び名・方言
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和名
成長段階
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
コノシロの
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成魚
このしろ
千葉県富津市金谷 源三郎丸 刺し網漁師 ぼうずコンニャク 05/04.17 聞取
関東築地など市場 寿司 市場ほか ぼうずコンニャク
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人
 ネット
岡山県備前市日生 五味の市 07/06.17
広島県倉橋島 日美丸 平本勝美(漁師) ぼうずコンニャク 2004/11.19 メール
徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット
つなし 三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田昭人 ネット
岡山県備前市日生 五味の市 07/06.17
広島県倉橋島 日美丸 平本勝美(漁師) ぼうずコンニャク 2004/11.19 メール
6センチ上〜
10センチ
小鰭(小肌 こはだ)
千葉県富津市金谷 源三郎丸 刺し網漁師 ぼうずコンニャク 05/04.17 聞取
関東築地など市場 寿司 市場ほか ぼうずコンニャク
10センチを超えて
12〜13センチまで
なかずみ 関東築地など市場 寿司 市場ほか ぼうずコンニャク
5センチ以内、ときに6センチほどまで
新子(しんこ)
関東築地など市場 寿司 市場ほか ぼうずコンニャク


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