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カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」で表記します。
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和名
呼び名/方言/食品名
確認地/年月日/確認形態
ガザミ
かに
岡山県岡山市 岡山中央卸売市場 合地 07/07.25 電話
わたり(わたりがに)
築地など関東の市場全般 ぼうずコンニャク
三重県尾鷲市 尾鷲周辺名 『一日一魚』岩田明人 ネット
徳島県徳島市 徳島中央卸売市場 ぼうずコンニャク 07/07.12 聞書
熊本県上天草市大矢野町 出口典彦(漁師) 07/05.06 ネット
がんちん 徳島県阿南市 徳島県地方卸売市場橘水産魚市場 角元 寛治 05/04.02 ネット


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