静岡県での水産物の呼び名(沼津を中心に)  HOMEへもどる
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魚類

標準和名
呼び名/方言
地名/採取者/採取年月日/呼び名の範疇 最後の個人名は確認者(原則としてぼうずコンニャク)

アオメエソ
目光(めひかり)
静岡県沼津市魚市場 市場および沼津周辺名 ぼうずコンニャク
とろぼっち
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.19 ぼうずコンニャク 電話
アカアジ
ひめあじ
静岡県沼津市 頭屋分店(魚屋)古屋昌彦 ぼうずコンニャク 05/01.20 聞書
アブラボウズ
おしつけ
静岡県沼津市 頭屋分店(魚屋)古屋昌彦 ぼうずコンニャク 05/01.20 聞書
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 05/01.20 聞取
アンコウ
あんこう
静岡県沼津市 沼津魚市場 ぼうずコンニャク
くつあんこう
静岡県沼津市志下 沼津魚市場 佐平丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03

イスズミ
しめ
静岡県沼津市江之浦、内浦、戸田村井田 飯塚栄一 04/09.26 ぼうずコンニャク メール
イトヨリ
ちょうせん
静岡県沼津市大岡 吉川鮮魚 ぼうずコンニャク 04/11.04 聞書
イラ
けさ
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 05/12.01 聞取
ぶだい
静岡県沼津魚市場 焼津市海栄丸 ぼうずコンニャク 05/05.01 聞書

ウスバハギ
うちわはぎ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ウッカリカサゴ
ぼうちょうかさご
静岡県沼津市 同沼津市仲買 菊貞 菊地利雄 05/05.28
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ウメイロ
おきたかべ(沖たかべ)
静岡県沼津市魚市場 菊地利夫(菊貞 仲買) ぼうずコンニャク 04/11.05 メール

オアカムロ おあかあじ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
おあか(むろ)
静岡県沼津市 菊貞・山丁 菊地利雄 06/12.03 電話
オオメハタ
でんでん
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/08.31 ぼうずコンニャク 電話
しろめばる
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
オキヒイラギ
じんだこ
静岡県沼津市周辺 干物屋 干物商品名 04/12.12 ぼうずコンニャク
イズカサゴ はち
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール

カイワリ
かくあじ
静岡県沼津市 戸田村 清正丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
めかりあじ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
カガミダイ
ぎんまて
静岡県沼津市志下 沼津魚市場 佐平丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03
ぎんまと(う)
静岡県戸田 招福丸 沼津魚市場 ぼうずコンニャク 05/01.20 聞取
カタクチイワシ
あおやまいわし(青山いわし)
静岡県沼津市西部、富士市東部東田子周辺 菊地利夫(菊貞 仲買) 07/05.24 メール
カツオ
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カマスザワラ
おきざわら
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 06/09.10 電話
ガンゾウビラメ
ばんこがれい
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール

キアンコウ
アンコウ
静岡県沼津市 沼津魚市場 ぼうずコンニャク
キチヌ きびれ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ギンメダイ
まめでん
静岡県沼津市 志下 太共丸 ぼうずコンニャク 05/11.27 聞書

クサヤムロ
あおむろ(青むろ)
静岡県沼津市 菊貞・山丁 菊地利雄 06/12.03 電話
クログチ
めいご
静岡県焼津など中部 渡辺 ぼうずコンニャク 06/09.13 メール
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
クロサギ
あごなし
静岡県沼津市 頭屋(鮮魚店) ぼうずコンニャク 04/11.03 聞書
しらったい
静岡県沼津市 頭屋(鮮魚店) ぼうずコンニャク 04/11.03 聞書
クロシビカマス
さびだち(さびたち)
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 05/01.20 聞取
ゴクラクメジナ
しめ
静岡県沼津市江之浦、内浦、戸田村井田 飯塚栄一 04/09.26 ぼうずコンニャク メール
ゴマサバ
まるぴん(幼魚)
沼津市静浦 大成丸(鈴木尚光) ぼうずコンニャク 05/05.01 聞書
まるさば
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ゴンズイ
うらご
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 06/08.29 メール
さ〜そ
サギフエ かじき
静岡県沼津市 静浦 大成丸 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞書
サンゴイワシ
あかがいわし
静岡県沼津市戸田 戸田港 ぼうずコンニャク 07/04.10 聞取
シマガツオ
てつびん(鉄瓶)
静岡県焼津など中部 渡辺 ぼうずコンニャク 06/09.13 メール
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
スズキ すすき
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
スマ
やいと
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 06/09.10 電話
ソコアマダイモドキ きんぎょ
静岡県沼津市 戸田村 清正丸 ぼうずコンニャク 05/11.27 聞書
ソコイトヨリダイ
つるぼう
静岡県戸田 金平丸 沼津魚市場 ぼうずコンニャク 05/02.10 聞書
ソコマトウダイ
はがち
沼津市静浦 大成丸(鈴木尚光) ぼうずコンニャク 05/11.27 聞書
ソラスズメダイ
うみきんぎょ
静岡県沼津市江之浦、内浦、戸田村井田 飯塚栄一 04/09.23 ぼうずコンニャク メール
た〜と
タカノハダイ
きさんちょ
静岡県沼津市、戸田 民宿井戸荘 飯塚栄一 04/09.22 ぼうずコンニャク メール
むこなかせ
静岡県沼津市、戸田 民宿井戸荘 飯塚栄一 04/09.22 ぼうずコンニャク メール
チゴダラ
のどくろ
静岡県沼津市戸田 沼津魚市場 福徳丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
チョウチョウウオ
たばこいれ
静岡県沼津市江之浦、内浦、戸田村井田 飯塚栄一 04/09.23 ぼうずコンニャク メール
トウジン
げほう
静岡県沼津市魚市場 市場および沼津周辺名 ぼうずコンニャク
な〜の
ナンヨウキンメ
平きんめ(ひらきんめ)
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ニギス
おきぎす
静岡県戸田 招福丸 沼津魚市場 ぼうずコンニャク 05/01.20 聞取
めぎす
静岡県戸田 滋愛丸 ぼうずコンニャク 07/04.11 聞取
いわし 静岡県戸田 滋愛丸 ぼうずコンニャク 07/04.11 聞取

ハガツオ
とうけん
静岡県沼津市 菊貞・菊地利雄(仲買) ぼうずコンニャク 06/09.10 電話
ハシキンメ
ごそ
静岡県沼津市魚市場 市場および沼津周辺名 ぼうずコンニャク
うまし
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ババガレイ
あぶらがれい
静岡県戸田 金平丸 沼津魚市場 ぼうずコンニャク 05/02.10 聞書

ヒイラギ
じんだこ
静岡県沼津市周辺 飯塚栄一 04/08.31 ぼうずコンニャク 電話
ヒウチダイ
あぶらごそ
静岡県沼津市魚市場 市場および沼津周辺名 ぼうずコンニャク
ヒメコダイ
あからさ
静岡県沼津市志下 沼津魚市場 佐平丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03
ヒラソウダガツオ
しぶわ
静岡県沼津市江之浦、戸田 飯塚栄一 04/09.18 ぼうずコンニャク メール
ビンナガマグロ
とんぼ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
びんちょう
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール

ブダイ
いがみ
静岡県沼津市 菊貞・山丁 菊地利雄 07/11.03 電話

ヘダイ
しろだい
静岡県沼津市江之浦、戸田 飯塚栄一 04/09.18 ぼうずコンニャク メール
ベニテグリ
あかごち
静岡県沼津市 戸田村 清正丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
ま〜も
マサバ
ひらぴん(幼魚)
沼津市静浦 大成丸(鈴木尚光) ぼうずコンニャク 05/05.01 聞書
平さば(ひらさば)
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
マツダイ
まつかさ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
マルソウダガツオ
うずわ
静岡県沼津市江之浦、戸田 飯塚栄一 04/09.18 ぼうずコンニャク メール
ムロアジ むろ
静岡県沼津市 菊貞・山丁 菊地利雄 06/12.03 電話
メイタガレイ
めっとー
静岡県沼津市 戸田村 招福丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
めこぶ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
メイチダイ
くちみだい
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
メジナ
くしろ
静岡県沼津市江之浦、戸田村伊戸 飯塚栄一 04/09.25 ぼうずコンニャク メール
のりくしろ(冬季などにノリなど海藻を食べる時期のもの。またはノリで釣ること)
静岡県沼津市江之浦、戸田村伊戸 飯塚栄一 04/09.25 ぼうずコンニャク メール
や〜よ
ユメカサゴ
かさご
静岡県沼津市戸田 沼津魚市場 福徳丸 ぼうずコンニャク 聞書 04/11.03
かぐら 静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
がしら 静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ちょうか
静岡県浜松周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
ヨリトフグ
さばふぐ
静岡県沼津市 沼津魚市場 底引き競り場数名 ぼうずコンニャク 05/01.20 聞取
水ふぐ(みずふぐ)
静岡県伊東市 釣り ぼうずコンニャク
ヨロイイタチウオ
ひげだら
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.18 ぼうずコンニャク 電話

ワキヤハタ
でんでん
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/08.31 ぼうずコンニャク 電話
めまる
静岡県富士市 沼津魚市場仲買 菊地利雄 06/05.07 ぼうずコンニャク ネット
白めばる(しろめばる) 静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
軟体類(イカタコ、貝など)

標準和名
呼び名/方言
地名/採取者/採取年月日/呼び名の範疇 最後の個人名は確認者(原則としてぼうずコンニャク)
あ〜お
アオリイカ
ばしょういか
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.18 ぼうずコンニャク 電話
オオシラスナガイ
あさり
静岡県沼津市 戸田村 魚市場で ぼうずコンニャク 04/09.17 聞書
しじみ
静岡県沼津市 静浦 大成丸 ぼうずコンニャク 05/11.27 聞書
か〜こ
クボガイ
本磯(ほんいそ)
静岡県沼津市 魚市場仲買 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞取
小磯(こいそ 小振りのもの)
静岡県沼津市 魚市場仲買 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞取
さ〜そ
ジンドウイカ
赤いか(あかいか) 静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
スルメイカ
じるまいか
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
た〜と
ダンベイキサゴ
ながらみ
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
トコブシ
こぶく
静岡県沼津市 菊貞・山丁 菊地利雄 07/11.03 電話
は〜ほ
バテイラ
しったか
静岡県沼津市 魚市場仲買 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞取
ヘソアキクボガイ
本磯(ほんいそ)
静岡県沼津市 魚市場仲買 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞取
小磯(こいそ 小振りのもの)
静岡県沼津市 魚市場仲買 ぼうずコンニャク 04/09.17 聞取
ま〜も
マガキガイ
とねり
静岡県西伊豆 菊地利雄(沼津) 05/02.05
甲殻類(エビと異尾類など、その他甲殻類)

標準和名
呼び名/方言
地名/採取者/採取年月日/呼び名の範疇 最後の個人名は確認者(原則としてぼうずコンニャク)
あ〜お
アカザエビ
てながえび/手長えび
静岡県沼津市 江の浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
イバラガニモドキ
みょうとがに(夫婦がに)
静岡県沼津市志下 魚市場 飯塚栄一 04/10.03 メール
ウチワエビ
はたきえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
ひっぱたき
静岡県沼津市静浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/12.12 聞書
ぺったん
静岡県焼津周辺 しらす(静岡市在住 水産関係に勤務) 06/10.18 メール
オオコシオリエビ
くもえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
静岡県沼津市 戸田村 招福丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
じゃがえび
静岡県沼津市 江の浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
だるまえび
静岡県戸田村(老人が使う) 魚市場 飯塚栄一 04/09.22 メール
オキナエビ
めくらえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
さ〜そ
サガミアカザエビ
てながえび/手長えび
静岡県沼津市魚市 ぼうずコンニャク 05/05.01 聞書
あかざえび
静岡県沼津市魚市 ぼうずコンニャク 05/05.01 聞書
ショウジョウエビ
あぶらえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.22 メール
ジンケンエビ
甘えび(あまえび)
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
た〜と
ツノナガチヒロエビ
赤えび(あかえび)
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
静岡県沼津市 江の浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
とんがらし
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
トゲヒラタエビ
げんこつ
静岡県沼津市 戸田村 魚市場で ぼうずコンニャク 04/09.17
かぶと
静岡県沼津市 静浦 大成丸 ぼうずコンニャク 05/11.27
な〜の
ナミクダヒゲエビ
はいから
静岡県沼津市志下 日正丸 ぼうずコンニャク 04/12.12 聞書
は〜ほ
ヒオドシエビ
あぶらえび(同属の種を総合して)
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.22 メール
ヒカリチヒロエビ
しまえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
ヒゲナガエビ
尾白(おじろ)
静岡県沼津市 江の浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
本えび(ほんえび)
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
ベニガラエビ
あかえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.22 メール
こしまがりえび
静岡県沼津市志下 ぼうずコンニャク 04/12.12 聞書
ボタンエビ
ぼたんえび
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.26 メール
甲殻類(カニ)

標準和名
各地での呼び名/方言
地名/採取者/採取年月日/呼び名の範疇 最後の個人名は確認者(原則としてぼうずコンニャク)
あ〜お
オオエンコウガニ
あぶらがに
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一 04/09.17
べんけいがに
静岡県沼津市 江の浦 和丸 ぼうずコンニャク 04/09.17
か〜こ
コツノキンセンモドキ
まんじゅうがに
静岡県沼津市志下 日正丸 ぼうずコンニャク 04/12.12 聞書
た〜と
テナガオオホモラ
しょいがに
静岡県沼津市魚市場 菊地利夫(菊貞 仲買) ぼうずコンニャク 04/09.30 メール
は〜ほ
ヒラツメガニ
まるがに(丸がに)
静岡県沼津市 魚市場 飯塚栄一(甲殻類研究家) 05/05.08
ま〜も
ミツハキンセンモドキ
まんじゅうがに
静岡県沼津市志下 日正丸 ぼうずコンニャク 04/12.12 聞書
その他
は〜ほ
ブンブクチャガマの仲間
やきもん
静岡県沼津市 戸田村 魚市場で ぼうずコンニャク 04/09.17
どんぐり
静岡県沼津市 静浦 大成丸 ぼうずコンニャク 05/11.27


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