魚類の呼び名（無顎口類軟骨魚類・サメエイ）　商品名一覧

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

無顎口類　軟骨魚類　ヤツメウナギ、サメやエイの呼び名　魚貝類方言目次へ！／HOMEへもどるカタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。また市場などでの略称には但し書きをつけます。標準和名の検索は下の「魚の呼び名・方言の索引」で行い。その標準和名から市場魚貝類図鑑の索引へ。そこから種のページに入ってください。方言のページ●魚の呼び名・方言の索引へ！市場魚貝類図鑑のページ●魚類索引（市場魚貝類図鑑）／甲殻類その他生物の索引／貝・軟体類索引
魚類
音	標準和名	呼び名／方言	地名／採取者／採取年月日／呼び名の範疇
あ〜お	アカエイ	えぶた	和歌山市雑賀崎、金栄丸　『はまかぜ通信』　寺井政見さん　04/09.20　ぼうずコンニャク　ネット
		えい	徳島県阿南市　徳島県地方卸売市場橘水産魚市場　ぼうずコンニャク　05/05.31　聞書
		えいがんちょう	熊本県三角町　三宅直治（現静岡県在住）　05/05.30 　ぼうずコンニャク　メール
	アブラツノザメ	あぶらざめ	北海道静内　大澤耕輝（漁師）　ぼうずコンニャク　04/09.27　ネット

か〜こ	ガンギエイ	どーぐま	広島県倉橋島　日美丸　平本勝美（漁師）　04/11.19
	クロメクラウナギ	あなご
	コモンカスベ	かすっぺ	福島県いわき市久ノ浜　正栄丸　ぼうずコンニャク　05/06.17　聞書
	コモンサカタザメ	さかた	和歌山市雑賀崎、金栄丸　『はまかぜ通信』　寺井政見さん　04/09.20　ぼうずコンニャク　ネット
		こと	広島県倉橋島　日美丸　平本勝美（漁師）　04/11.19
		かいめん	福岡県中央卸売市場　佐賀県東松浦郡肥前町高串から活けで入荷（写真データあり）　市場　和田信治 04/09.19　ぼうずコンニャク　メール
さ〜そ	サカタザメ	さかた	和歌山市雑賀崎、金栄丸　『はまかぜ通信』　寺井政見さん　04/09.20　ぼうずコンニャク　ネット
	シロザメ	あかぶか	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
		ふか	大阪市　大阪中央卸売市場　ぼうずコンニャク　05/04.07　聞書和歌山市雑賀崎、金栄丸　『はまかぜ通信』　寺井政見さん　04/09.20　ぼうずコンニャク　ネット
		のそ	熊本県上天草市大矢野町　出口典彦（漁師）　07/05.06　ネット
	シロシュモクザメ	かねたたき	三重県尾鷲市　尾鷲周辺名　『一日一魚』岩田昭人　ネット
	ジンベイザメ	えびすざめ	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
	ジンベイザメ	じんべいざめ	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
	スナヤツメ	すなめぐり	秋田県雄勝郡羽後町　佐藤順　2006年12月11日　メール
た〜と	タイワンザメ	たけのこぶか	愛媛県南宇和郡愛南町城辺　深浦漁協　中田親（ネット）
	ドチザメ	どち	福島県いわき市久ノ浜　競り場　ぼうずコンニャク　05/06.17　聞書
	トビエイ	くろぶた	千葉県富津市萩生　刺し網漁師　ぼうずコンニャク　05/04.17　聞取
	ツバクロエイ	よこさ	千葉県船橋市　カニ刺し網　岩武丸　ぼうずコンニャク　聞き降り　02/08.08
な〜の	ナガヘラツノザメ	へらざめ	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
	ヌタウナギ	どろすぼ	三重県尾鷲市　尾鷲周辺名　『一日一魚』岩田昭人　ネット
	ネコザメ	ねこ（ねこざめ）	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
	ネコザメ	ねこぶか	愛媛県南宇和郡愛南町城辺　深浦漁協　中田親（ネット）
	ネズミザメ	かど（加藤ざめ）	青森県青森市　田向商店（田向常城さん）　ぼうずコンニャク　04/09.29　ネット
は〜ほ
	ホシエイ	なべ	福島県いわき市久ノ浜　正栄丸　ぼうずコンニャク　05/06.17　聞書
	ホシザメ	ほしざめ	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
	ホシザメ	ほしぶか	愛媛県南宇和郡愛南町城辺　深浦漁協　中田親（ネット）
	ヘラツノザメ	へらざめ	静岡県沼津市　飯塚栄一　04/09.27　ぼうずコンニャク　メール
ま〜も
	モヨウカスベ	じゃぎえい	三重県尾鷲市　尾鷲周辺名　『一日一魚』岩田昭人　ネット
	モヨウカスベ	すえい	熊本県天草市　熊本県天草地域振興局水産課　07/06.28　メール
や〜よ
や〜よ
ら〜ろ
わ
わ

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