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 市場魚貝類図鑑は大きく分けて図鑑、自然・生物、魚貝類水産物、食を巡る様々な話題、などに別れます。ウナギでいえば漁のことは「魚貝類を探す旅」に、ウナギ自体のことは「市場魚貝類図鑑」に、流通や料理に関しては副読本に入っています。これを統括するための目次です。
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