ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ミゾコブシボラ(アメリカ/Large eastern conch)

学名:Busycon(Busycotycotypus) canaliculatum (Linnaeusu,1758)

ミゾコブシボラの形態写真

殻高18センチ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的な水産物、嗜好品的なもの

    分類
    動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アクキガイ超科カンムリボラ科Busycon属
    外国名
    アメリカ/Large eastern conch
    学名
    Busycon(Busycotycotypus) canaliculatum (Linnaeusu,1758)
    漢字・由来
    漢字 溝拳法螺
    由来・語源 不明。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。マサチューセッツ州からフロリダ州北東岸。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方


    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ミゾコブシボラ」を使用したレシピ一覧

関連コンテンツ