ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ヒルギシジミ

学名:Geloina papua (Lesson, 1832)

ヒルギシジミの形態写真

直径5センチを超える。ふくらみが強く円形に近い。パプアニューギニア産

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目シジミ超科シジミ科ヒルギシジミ亜科ヒルギシジミ属
    外国名
    学名
    Geloina papua (Lesson, 1832)
    漢字・由来
    漢字 漂木蜆
    由来・語源 波部忠重の命名。マングローブを形成するヒルギ科の植物が密生するような場所にいるシジミの意味・
    地方名・市場名
    生息域
    汽水域。奄美大島以南、沖縄。インド・太平洋域。
    マングローブ。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方


    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/黒住耐二 千葉県立中央博物館
  • 主食材として「ヒルギシジミ」を使用したレシピ一覧

関連コンテンツ