ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ヒゲキホウボウ(Sea-robin)

学名:Scalicus amiscus (Jordan and Starks,1902 )

ヒゲキホウボウの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
体長22センチ前後になる。キホウボウ科では大型。

ヒゲキホウボウの形態写真

体長22センチ前後になる。キホウボウ科では大型。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目カサゴ亜目キホウボウ科ヒゲキホウボウ属
    外国名
    Sea-robin
    学名
    Scalicus amiscus (Jordan and Starks,1902 )
    漢字・由来
    漢字 髭黄魴鮄
    由来・語源 下あごのひげが長くて目立つため。
    地方名・市場名
    生息域
    海水魚。水深190〜760メートル。
    岩手県久慈〜土佐湾の太平洋沿岸。長崎県五島列島〜沖縄舟状海盆。東シナ海、台湾北部、西南部。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)
  • 主食材として「ヒゲキホウボウ」を使用したレシピ一覧

関連コンテンツ