ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ハチジョウダカラ(Humpback cowry)

学名:Mauritia mauritiana (Linnaeus, 1758)

ハチジョウダカラの形態写真

殻長11センチ前後になる。大型のタカラガイ。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    ★★★

    美味
    分類
    軟体動物門盤足目タカラガイ超科タカラガイ科ハチジョウダカラ亜科ハチジョウダカラ属
    外国名
    Humpback cowry
    学名
    Mauritia mauritiana (Linnaeus, 1758)
    漢字・由来
    漢字 八丈宝貝
    由来・語源 『目八譜』より。江戸時代にこのような珍奇な貝を集めた「すき人」が八丈島より手に入れたため。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。紀伊半島以南。インド、太平洋域。
    潮間帯下部から水深10メートルの岩礁域。
    生態
    基本情報
    貝の収集の対象。
    「子安貝」といって安産のお守りでもあった。
    知名度が高い。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/浜乃茶屋さん(宮崎県日南市)
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「ハチジョウダカラ」を使用したレシピ一覧

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