ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ナミアイトラギス

学名:Bembrops curvatura Okada & Suzuki,1952

ナミアイトラギスの形態写真

体長16センチ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目ワニギス亜目ホカケトラギス科アイトラギス属
    外国名
    学名
    Bembrops curvatura Okada & Suzuki,1952
    漢字・由来
    漢字 不明
    由来・語源 不明
    地方名・市場名
    生息域
    海水魚。南日本。〜台湾、南シナ海、大スンダ列島南岸、オーストラリア。
    大陸棚縁辺域。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ナミアイトラギス」を使用したレシピ一覧

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