ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

タマミル

学名:Codium minus (O.C. Schmidt) P.C. Silva

タマミルの形態写真

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★

    知っていたら達人級

    食用として認知されていない

    分類
    植物界緑藻植物門緑藻綱ミル目ミル科ミル属
    外国名
    学名
    Codium minus (O.C. Schmidt) P.C. Silva
    漢字・由来
    漢字 玉海松
    由来・語源 玉状のミルの意味。「ミル(海松)」は姿が松の紋に似ているから。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。北海道中部〜九州、小笠原、南西諸島、朝鮮半島、北アメリカ沿岸。
    低潮線より深い岩上。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「タマミル」を使用したレシピ一覧

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