ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

セミホウボウ(Oriental flying gurnardsem)

学名:Dactyloptena orientalis (Cuvier, 1829)

セミホウボウの形態写真

体長35cm前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的な水産物、嗜好品的なもの

    ★★

    まずくはない
    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目セミホウボウ亜目セミホウボウ科セミホウボウ属
    外国名
    Oriental flying gurnardsem
    学名
    Dactyloptena orientalis (Cuvier, 1829)
    漢字・由来
    漢字 蝉魴鮄
    由来・語源 神奈川県三崎での呼び名。
    地方名・市場名
    アカトビノオ、イソトビ、サングシ、サンコシ、セミ、セミイオ、セミホウボオ、ソコトビ、ソコトビウオ、ツバクロ、トビウオ、トビユウ。
    生息域
    海水魚。渡島半島西岸、青森県八戸、宮城県三陸、新潟県〜九州南岸の日本海、東シナ海沿岸、千葉県銚子〜九州南岸の太平洋沿岸、、東シナ海大陸棚域、沖縄島、小笠原諸島。朝鮮半島南岸、済州島、台湾、広東省、海南島、インド-西太平洋域、フィジー諸島、ハワイ諸島。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    愛知県の出岡さんから
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
  • 主食材として「セミホウボウ」を使用したレシピ一覧

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