ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ゴマフイモ

学名:Conus (Puncticulus) pulicarius Hwass in Bruguière,1792

ゴマフイモの形態写真

殻高6センチ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新腹足目イモガイ超科イモガイ科イモガイ属
    外国名
    学名
    Conus (Puncticulus) pulicarius Hwass in Bruguière,1792
    漢字・由来
    漢字 胡麻斑芋
    由来・語源 岩川友太郎の命名。胡麻(ゴマ)に似た斑があるイモガイの意味。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。潮間帯〜潮下帯の岩礁、サンゴ礁域。
    八丈島・紀伊半島〜インド・西太平洋域。
    生態
    基本情報
    収集の対象。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「ゴマフイモ」を使用したレシピ一覧

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