ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

クロミル

学名:Codium subtubulosum Okamura

クロミルの形態写真

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    植物界緑藻植物門緑藻綱ミル目ミル科ミル属
    外国名
    学名
    Codium subtubulosum Okamura
    漢字・由来
    漢字 黒海松
    由来・語源 ミルの仲間で黒いの意味「みる」の音の意味は不明。「海松」は姿が松の紋に似ているから。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。太平洋中部〜南部、八丈島、小笠原、瀬戸内海沿岸、九州。朝鮮半島。
    低潮線ふきん〜漸深帯。岩や貝殻の上。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「クロミル」を使用したレシピ一覧

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