オオキララガイ

Scientific Name / Acila divaricata (Hinds, 1843)

オオキララガイの形態写真

殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。[鹿児島県鹿児島湾産]
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殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。[鹿児島県鹿児島湾産]殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。[新潟県上越市産]殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。[鹿児島県鹿児島湾産]殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。[鹿児島県鹿児島湾産]殻長3cm前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。
    • 珍魚度・珍しさ

      ★★★
      がんばって探せば手に入る
    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    軟体動物門介殻亜門二枚貝綱原鰓亜綱クルミガイ目クルミガイ超科クルミガイ科オオキララガイ属

    外国名

    学名

    Acila divaricata (Hinds, 1843)

    漢字・学名由来

    漢字 大雲母貝 Ookiraragai
    由来・語源 岩川友太郎の命名。キララガイより大きいという意味。「キララガイ」は内側に光沢があり、ウンモ(きらら・雲母)を思わせるため。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。水深50〜500mの泥底。
    房総半島・日本海中部以南、九州。

    生態

    基本情報

    新潟県、静岡県、鹿児島県では底引き網に普通に混ざるもの。食用になっていない。
    珍しさ度 個体数は多いと思われるので珍しくはない。日本海などの底曳き網の選別に立ち会わない限り手に入らない。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本近海産貝類図鑑 第二版』(奥谷喬司編著 東海大学出版局 20170130)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「オオキララガイ」を使用したレシピ一覧

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