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スズキ目スズキ亜目テンジクダイ科テンジクダイ属 コスジイシモチ Apogon endekataenia Bleeker
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度/★★
■一般には食用ではない。流通はしないけど食用となるもの
干物/唐揚げ
 東京湾以南に棲息。
 テンジクダイ科の中ではやや沖合、水深20メートル前後に棲息する模様。
■干物、唐揚げは美味。
●東京湾産。アジ釣りの外道。八王子東洋冷蔵の増田さんから



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