スズキ目ワニギス亜目トラギス科トラギス属　トラギス
Parapercis pulchella(Temminnck and Schregel)
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度／★★
■市場で見かけることは非常に希。入荷しても雑魚として扱われる
天ぷら／天ぷら／干物
　南日本。
　相模湾では定置網や浅い場所を曳く底引き網に入る。ただどことなく薄汚れて見えるためか雑魚として捨てられることが多い。
釣り／相模湾ではカワハギ釣りやキス釣りで混ざる
■他のトラギス属同様、上品な白身であり。刺身でも天ぷらでもいい味わいをしている。また数がまとまれば干物の上々である。
●相模湾。東洋冷蔵も増田さんにいただく
→干物は旨味よりも香ばしさを楽しむ。バリバリ食べて欲しい