ヨツトゲシャコ


全長60mm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度 ★
食べられなくはない
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）トゲエビ亜綱口脚目（シャコ目）シャコ上科シャコ科シロクトゲシャコ属
外国名
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学名
Squilloides leptosquilla (Brooks,1886)
漢字・学名由来

漢字 四棘蝦蛄
由来・語源 捕脚（エサをとらえるための前方にある強い鎌状の先をもった脚）の鎌状の部分に４本の棘があるため。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。水深100〜350メートルの海底。
山形県、京都府日本海側、熊野灘、土佐湾、九州西岸、錦江湾。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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