ミミトゲオニカサゴ


20センチ前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★
美味
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目カサゴ亜目フサカサゴ科オニカサゴ属
外国名
Hairy stingfish
学名
Scorpaenopsis possi Randall and Eschmeyer, 2002
漢字・学名由来

漢字 耳棘鬼笠子 Mimitogeonikasago
由来・語源 目の後方上部に細かい棘があるため。この細かい棘のある部分を耳にたとえて。

Randall
John Ernest Randall (ジョン・アーネスト・ランドール 1924-2020年)はアメリカの魚類学者。
地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。駿河湾、伊豆諸島三宅島・八丈島、長崎県対馬・五島列島、琉球列島。インド・太平洋域、南アフリカ。

生態

基本情報


水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど