ブラウンスピニーロブスター


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魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★
美味
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目イセエビ下目イセエビ上科イセエビ科イセエビ属
外国名
Brown spiny lobster
学名
Panulirus echinatus Smith,1869
漢字・学名由来

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地方名・市場名

概要

生息域

ブラジルの大西洋沿岸。

生態

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基本情報

輸入イセエビのひとつ。
比較的安い。

水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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