フクドジョウ
全長20cm前後になる。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
---|---|
食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ー |
分類 | 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区ニシン・骨鰾下区骨鰾系コイ目フクドジョウ科(タニノボリ科)フクドジョウ属
|
---|---|
外国名 | Stone loach
|
学名 | Noemacheilus barbatulus (Dybowski,1869)
|
漢字・学名由来 | 漢字 福泥鰌 |
地方名・市場名 |
概要
生息域
淡水魚。河川の中・下流域の砂礫地や砂底。
国内での自然分布域は北海道。福島県、山形県米沢市に移入。
シベリア〜中国東北部、朝鮮半島、サハリン。
生態
産卵期は4月〜7月。
卵には強い粘液糸がある。
基本情報
ー
水産基本情報
ー
選び方・食べ方・その他
選び方
ー
味わい
ー
栄養
ー
危険性など
ー
食べ方・料理法・作り方
ー
好んで食べる地域・名物料理
ー
加工品・名産品
ー
釣り情報
ー
歴史・ことわざなど
ー