ヒレグロハタ

ヒレグロハタの生物写真

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★★
非常に美味
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ハタ科マハタ属
外国名
Blacksaddle grouper
学名
Epinephelus howlandi (Günther)
漢字・由来
漢字 鰭黒羽太
地方名・市場名

概要 ▽

生息域

海水魚。琉球列島。中・西部太平洋。
浅いサンゴ礁域。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献 ▽



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