ヌメハノリ


高さ30センチ前後になる。北海道産イガイに付着。

物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
植物界紅藻植物門真生紅藻綱マサゴシバリ亜綱イギス目ランゲリア科クシベニヒバ属
外国名
学名
Cumathamnion serrulata (Harvey) M. J. Wynne et G. W. Saunders, 2012
漢字・学名由来

漢字 滑葉海苔
由来・語源 触るとぬめぬめして海苔(糊)状であるため。

地方名・市場名

概要

生息域

海水生。北海道太平洋沿岸。朝鮮半島。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど