ニラミアマダイ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度 ★
食べられなくはない
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目アゴアマダイ科アゴアマダイ属
外国名
英名／Nakedback jawfish
学名
Opistognathus iyonis (Jordan and Thompson)
漢字・学名由来

漢字 睨甘鯛
由来・語源 不明
地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。東京湾など日本各地。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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