タイセイヨウヒレグロ

代表的な呼び名ウィッチガレイ

分類	顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カレイ目カレイ亜目カレイ科ヒレグロ属
外国名	英名／Witch flounder,Gray sole,White sole
学名	Glyptocephalus cynoglossus (Linnaeus, 1758)
漢字・学名由来	漢字大西洋鰭黒由来・語源大西洋にいるヒレグロの仲間の意味。「ヒレグロ」は鰭が黒いため。
地方名・市場名	ウイッテガレイウィッチガレイ場所流通の世界　ニシヒレグロ備考別名。

海水魚。アイスランド周辺、ノルウェー〜チャネル海峡の東大西洋、セントローレンス湾〜ノースカロライナ半島の西大西洋。
水深50〜300メートルの砂泥地。

産卵期は3月〜5月。

主に干もの、冷凍ドレスとして一般的に出回っている。
現在のところ主にイギリスからの輸入原料で作られている。
「笹がれい」、単に「かれい」などの商品名を見受けた。

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー