コベルトフネガイ
コベルトフネガイの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
概要
生息域
海水生。北海道南部から沖縄。
潮間帯から浅い海の岩礁に足糸(足から分泌する)を出して付着している。
生態
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基本情報
これを食用にしているという地域は不明。
水産基本情報
漁獲方法 漁はない。
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
一般に食用ではない。食用としている方、もしくは市域があったら連絡請う。
栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
調理法
酒蒸し、みそ汁 身自体にも旨味があり、濃厚なだしが出る。
好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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